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  • 廣州作為千年商都,憑借強大的商貿能力成為全國最大的水產品及凍品交易集散地之一,規模不等的交易市場多達2000多個,但功能相對單一,行業環節分散,價格形成、質量安全等難以管控。
  • 中央1號文件一再強調要大力發展冷鏈物流,提高消費水平和食品安全質量; 國家發改委、財政部等10部門聯合發布《關於進一步促進冷鏈運輸物流企業健康發展的指導意見》,強調要加大投入,完善政策,進一步提升冷鏈運輸物流業發展水平。
  • 海洋是保健藥物和功能食品的寶庫,海洋生物種類繁多,資源極其豐富,而且生物鏈基本健全,再生能力強。
  • 聯合國糧農組織(FAO)報告指出,2015至2030年全球人口將增加11億人,水產品消費量會從2005年人均22公斤,增加到2030年的人均30公斤以上。2012年全球漁業和水產養殖產量總計為1.58億噸,到2030年全球所需水產品將增約8500萬噸至16800萬噸。